Uống nước khổ qua nhiều có tốt không

Người xưa vẫn hay truyền tai nhau về những tác dụng thần kỳ của khổ qua đối với sức khỏe, ăn nhiều khổ qua sẽ giúp cơ thể mát hơn, giải được nhiều độc tố trong người. Nhưng liệu những thông tin truyền tai nhau như người ta vẫn hay nói có đúng không? Uống nước khổ qua nhiều có tốt không? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho các độc giả các thông tin chi tiết và bổ ích về tác dụng của khổ qua đối với sức khỏe nhé!

Khổ qua là gì? 

Tên gọi: Khổ hay còn gọi là mướp đắng, là loài cây leo được trồng ở các nước châu Á, châu Phi, Nam Mỹ và Ấn Độ.

Mô tả

Cây khổ qua là loài dây leo thân thảo sống hàng năm, chu kỳ sống 3-4 tháng. Thân có cạnh, dây có thể bò 4-5 mét, thân leo có tua cuốn, tủa ra khắp nơi. Lá mọc so le,  dài 5-10cm, rộng 4-8cm, phiến lá chia làm 5-7 thuỳ, hình trứng, mép khía răng. Mặt dưới lá mầu nhạt hơn mặt trên, Gân lá có lông ngắn. Hoa đực và hoa cái mọc riêng ở nách lá, có cuống dài. Cánh hoa mầu vàng nhạt. Quả hình thoi, dài 8-15cm, mặt ngoài có nhiều u lồi. Quả chưa chín có mầu vàng xanh, khi chín mầu vàng hồng.

 

uống nước khổ qua nhiều có tốt không

Nơi sống và thu hái

Loài cổ nhiệt đới, được trồng phổ biến để lấy quả làm rau ăn. Nếu dùng làm thuốc thì chọn quả vàng lục, dùng tươi. Nếu cần hạt thì lấy ở những quả chín, phơi khô. Lá, rễ thường dùng tươi.

Thành phần hóa học

Trong quả có tính dầu rất thơm, glucosid, saponin và alcaloid momordicin; còn có các vitamin B1, C; caroten, adenin, betain. Hạt chứa dầu và chất đắng. Trong quả còn có các enzym tiêu protein.

Tác dụng dược lý của khổ qua

Cây có vị đắng, tính hàn, không có độc, tính giống Rau má; có tác dụng trừ tả nhiệt, giải lao, thanh tâm, sáng mắt. Quả có vị hơi đắng, tính hàn, không có độc; lúc còn xanh nó có tính giải nhiệt, tiêu đờm, sáng mắt, mát tim, nhuận tràng bổ thận, nuôi can huyết, bớt mệt mỏi, trừ nhiệt độc, lợi tiểu, làm bớt đau nhức khớp xương; khi chín nó có tính bổ thận kiện tỳ, đường huyết. Dịch lá hơi nhuận tràng, hạ sốt. Quả và lá còn có tác dụng diệt giun; rễ dùng để thu liễm.

Công dụng của nước ép khổ qua

Cải thiện chứng biếng ăn

Hàng ngày uống nước ép khổ qua để làm tăng tiết dịch tiêu hóa, từ đó giúp kích thích thèm ăn và ăn uống ngon miệng hơn.

Kiểm soát lượng đường huyết tốt

Khổ qua có tác dụng giải độc và ngăn chặn các gốc tự do gây bệnh. Chính vì vậy khi cung cấp đủ một lượng nước khổ qua đủ thì lượng đường huyết trong cơ thể sẽ cải thiện rất nhiều.

Làm đẹp da

Với tác dụng làm giảm mụn trứng cá và làm sạch cơ thể từ bên trong, khổ qua được rất nhiều chị em phụ nữ sử dụng trong việc làm đẹp. Do khổ qua giải độc rất tốt nên làm giảm thiểu mụn, mát gan rất hiệu quả.

Giải độc gan, lọc máu, làm sáng mắt

Trong khổ qua chứa nhiều beta-carotene (tiền chất vitamin A) và vitamin A giúp cải thiện thị giác. Ngoài ra, nhờ có vitamin C và các chất chống oxy hóa nên khổ qua còn có thể giảm các bệnh về mắt do mất cân bằng oxy hóa.

Hỗ trợ điều trị ung thư tuyến tụy

Các hợp chất chống ung thư có trong khổ qua ngăn chặn khả năng các tế bào ung thư tuyến tụy chuyển hóa glucose, làm tế bào không được cung cấp năng lượng và sẽ tự chết. Uống 1 ly nước ép khổ qua mỗi ngày giúp hỗ trợ điều trị ung thư tuyến tụy.

Uống nước khổ qua nhiều có tốt không? 

Nước ép khổ qua được biết đến với nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, dù dùng bất cứ loại nước hay thuốc nào thì cũng cần phải đúng cách và đúng mục đích sử dụng thì mới đạt được hiểu quả cao như mong muốn. Nước ép khổ qua khi sử dụng với liều lượng quá nhiều và không đúng cách sẽ để lại những hậu quả như sau:

Gây sảy thai

Ăn khổ qua, đặc biệt là khổ qua rừng trong thời gian mang thai sẽ kích thích sẩy thai. Loại trái này có chứa một số thành phần gần giống như thuốc gây sẩy thai và thuốc điều kinh.

Hạ đường huyết

Nếu bạn bị huyết áp thấp mà ăn khổ qua rừng, nhẹ có thể say xẩm chóng mặt, nặng có thể dẫn đến hôn mê do hạ glucose huyết. Đây là một rối loạn bệnh lý xảy ra khi nồng độ glucozer huyết thanh giảm (mức đường huyết giảm nghiêm trọng), gây tình trạng thiếu năng lượng cho cơ thể, buộc các tế bào não phải tìm kiếm năng lượng khác từ nhiều cơ quan khác.

Tăng men gan

Khổ qua có thể độc hại cho tế bào gan ở thú vật, enzym gan tăng cao sau khi dùng mướp đắng. Các chất trong mướp đắng có khả năng thay đổi hình dáng tế bào gan.

Hạt mướp đắng chứa một chất tên vicine, là một độc tố có khả năng gây ngộ độc tầm đậu (favism), một hội chứng cấp tính gồm nhức đầu, đau thắt bụng và hôn mê.

Có tác dụng không tốt đối với sức khỏe của trẻ em 

Không chỉ gây khó tiêu, phần ruột và hạt bên trong trái mướp đắng còn chứa nhiều thành phần độc tố gây hại cho sức khỏe của trẻ em. Chính vì vậy, bạn không nên cho trẻ ăn những món được chế biến từ khổ qua.

Bài viết trên đã giải đáp thắc cho các độc giả về việc uống nước khổ qua nhiều có tốt không. Hy vọng qua những chia sẽ trên các bạn có thể biết cách sử dụng nước khổ qua đúng cách và có một sức khỏe dồi dào nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *