Lá dâu tằm là loại lá khá quen thuộc với mọi người. Dâu tằm xuất hiện ở nhiều nơi, mọi người thường dùng lá để nuôi tằm [...]
Trích sách Các phương pháp bào chế Đông dược – Nhà xuất bản Y học, trang 255-256 Tên thuốc: Bạc hà, Bạc hà diệp, Nam bạc hà, Sao bạc hà, Bạc hà thám, Bạc hà ngạnh, Bạc hà mão, Tô bạc hà Bộ phận dùng làm [...]
Trích Các phương pháp bào chế Đông dược – Nhà xuất bản Y học, trang 252-253 Tên thuốc: Bá tử nhân, Trắc bá (bách) tử nhân, Bá tử nhân trộn Chu sa Bộ phận dùng làm thuốc: Nhân của quả cây Trắc bá có màu vàng [...]
Trích Các phương pháp bào chế Đông dược – Nhà xuất bản Y học, trang 252-253 Tên gọi: Ba đậu, Ba đậu sương, Ba sương Bộ phận dùng làm thuốc: Hạt, hạt già, chắc không mốc, không lép, không đen là loại tốt. Cách bào chế: [...]
Trích Các phương pháp bào chế Đông dược – Nhà xuất bản Y học, trang 253-254 Tên gọi: Ba kích, Ba kích thiên, Ba kích nhục Bộ phận dùng làm thuốc: Rễ hình từng đoạn có hình xoắn có địa phương gọi là rễ cây ruột [...]
Trích Các phương pháp bào chế Đông dược – Nhà xuất bản Y học, trang 341-342 Tên thuốc: Hà thủ ô, Tiên thủ ô, Chế thủ ô Bộ phận dùng làm thuốc: Rễ, thường gọi là củ, dùng loại to, khô võ, có màu nâu sẫm, [...]
Hoa tiêu trong thực phẩm được biết đến là một loại hạt gia vị có nguồn hốc từ Trung Quốc. Cây hoa tiêu được mọc nhiều ở các tỉnh miền núi như Tứ Xuyên, Vân Nam, Hà Nam, Sơn Tây, Hà Bắc. Còn ở nước ta, [...]
Raspberry là quả gì? Có rất nhiều đặt câu hỏi về quả này, tôi xin trả lời raspberry là quả Mâm xôi hay còn gọi là Phúc bồn tử. Loại quả thường được sử dụng làm thực phẩm và đặc biệt là trong các loại sinh [...]
Bí đao là loại rau xanh thường dùng trong các bữa ăn của nhân dân ta, cũng như dưa chuột. Có thể dùng bí đao ăn luộc hoặc nấu canh tôm, canh cua, làm nộm, xào thịt gà, thịt lợn. Bí đao còn dùng làm mứt, [...]
